000 | 01171cam a2200325 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 849979 | ||
003 | OSt | ||
005 | 20210427093247.0 | ||
008 | 990328s1999 sp a r 00110 spa d | ||
020 | _a8420008699 | ||
035 | _aAGQ1465 LA | ||
040 |
_ala _cla |
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041 | 1 |
_aspa _heng |
|
082 | 0 | 4 |
_a641.26 A83p _220 ed. |
245 | 0 | 0 |
_aProduccion y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / _ctraducción realizada por Concepción Llaguno Marchena. |
250 | _aEditado por P. R. Ashurst. | ||
260 |
_aZaragoza : _bEditorial Acribia, _c1999. |
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300 |
_axvi, 415 p. : _bil. ; _c25 cm. |
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504 | _aIncluye bibliografías e índice. | ||
534 |
_pTítulo original. _tProduction and packaging of non-carbonated fruit juices and fruit beverages. |
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650 |
_aBebidas no alcohólicas _x Producción. _99695 |
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650 |
_aJugos de frutas _x Producción. _99696 |
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650 | 6 |
_aTecnología de alimentos. _99697 |
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650 | 6 |
_aEnvases para bebidas no alcohólicas. _99698 |
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650 |
_aEnvases para jugos. _99699 |
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700 | 1 |
_aLlaguno Marchena, Concepción, _etr. _99700 |
|
700 | 1 |
_aAshurst, P. R., _eed. _99701 |
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942 |
_2ddc _cBK |
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949 |
_an _bn |
||
999 |
_c14469 _d14469 |