000 01809nam a22001457a 4500
999 _c11661
_d11661
008 191217b ||||| |||| 00| 0 eng d
084 _aADE.R57e 1993
100 _aJose Raul Rincón Estevez
245 _aEstudio de factibilidad para la producción y comercialización de harina de arroz en el Meta /
_cJose Raul Rincón Estevez; Andrey Alfonso Bonilla Castro
260 _aVillavicencio Meta;Colombia
_bCorporación Universitaria del meta,
_c1993.
300 _a164 Páginas;
_b28 cm.
520 _aLa situación nutricional del país empezó a ser analizada desde 1951, año en que se señaló que la desnutrición era característica del pueblo Colombiano, pues se consumía solo el 58% de las proteínas requeridas, afectando aún mas los sectores de lo bajos recursos (79%de la población) que no tienen acceso a alimentos que proporcionen proteínas de origen animal de alto valor proteínico (carne, Huevos, leche, pescado, etc).
650 _aMarco teórico conceptual -- Aspectos generales de la región -- Municipios de de Villavicencio -- Situación socio alimentaria de Colombia -- Análisis del sector arrocero -- Consumo del arroz -- Análisis de oportunidad -- Estrategias de comercialización -- Tamaño optimo de la planta -- Diseño de la organización -- Descripción de las organizaciones -- Calculo de indices financieros. La situación nutricional del país empezó a ser analizada desde 1951, año en que se señaló que la desnutrición era característica del pueblo Colombiano, pues se consumía solo el 58% de las proteínas requeridas, afectando aún mas los sectores de lo bajos recursos (79%de la población) que no tienen acceso a alimentos que proporcionen proteínas de origen animal de alto valor proteínico (carne, Huevos, leche, pescado, etc).
942 _2ddc
_cTE