000			01976nam a22001457a 4500
999			_c11595 _d11595
008			191213b ||||| |||| 00| 0 eng d
084			_aADE.C42e 1993
100			_aLuz Marina Cespedes Garcia
245			_aEstudio de factibilidad para la producción industrial a la papaina / _cLuz Marina Cespedes Garcia; Eliecer Almeida Gutierrez
260			_aVillavicencio Meta;Colombia _bCorporación Universitaria del Meta. _c1993.
300			_a162 Páginas; _b28 cm.
520			_aEl gran volumen de producción de papaya (Carica L.) de la región de Ariari ha aumentado en los últimos tres años alcanzando las 939 hectáreas sembradas, extensión que hace de esta región la mas importante productora de papaya del país, además la existencia de deficientes canales de mercado han permitido a los intermediarios obtener altas ganancias perjudicando a los cultivadores, los cuales requieren un sistema que les permita realizar procesos agro industriales para aprovechar no solamente la fruta sino sustancias que se pueden extaer de ella y que actualmente están siendo subutilizadas
650			_aEtapas principales en el proceso de producción -- Diagnostico del subsector papaya -- Estudios de mercado --Análisis de la población diamante -- Comportamiento de la oferta -- Organización de la empresa -- Aplicación de escenarios de riesgos. El gran volumen de producción de papaya (Carica L.) de la región de Ariari ha aumentado en los últimos tres años alcanzando las 939 hectáreas sembradas, extensión que hace de esta región la mas importante productora de papaya del país, además la existencia de deficientes canales de mercado han permitido a los intermediarios obtener altas ganancias perjudicando a los cultivadores, los cuales requieren un sistema que les permita realizar procesos agro industriales para aprovechar no solamente la fruta sino sustancias que se pueden extaer de ella y que actualmente están siendo subutilizadas
942			_2ddc _cTE