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Tecnología de frutas y hortalizas : guías practicas en planta piloto / Carlos A. Piedrahita G.
Idioma: Español Series Formación tecnologica a distancia. Tecnología en alimentosDetalles de publicación: Cali : Universidad del Valle ; Facultad de Ingeniería, 1991.Descripción: 338 p. ; 23 cmTítulos uniformes:- Valle del Cauca-Bibliografía regional
- 634 G89t 19 ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Material General
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Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita | Colección General | 634 G89t (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Sin restricciones) | Agroindustria | 019154 |
Incluye bibliografía.
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