TY - BOOK AU - Cruelles Ruiz,José Agustín TI - Stocks, procesos y dirección de operaciones: conoce y gestiona tu fábrica T2 - Productividad industrial SN - 9788426717849 U1 - 658.5 PY - 2012/// CY - Barcelona, Torrijos de Toledo PB - Marcombo, Zadecon KW - Gestión de existencias KW - Planificación estratégica KW - Producción KW - Gestión KW - Planificación N1 - Bibliografía p. 325 N2 - Es necesario aclarar los conceptos de proceso, producción y dirección de operaciones. El proceso define como fabricar algo y los pasos a seguir, se trata de diseño. La dirección es hacer que en el largo plazo y en el corto plazo la fábrica produzca lo que le demanda el mercado y al menor costo posible ER -