TY  - BOOK
AU  - Andrade Baez,Adriana
TI  - Estudio de Prefactibilidad para el Aprovechamiento de Los Subproductos No Ruminales de Ganado Bovino en el Matedero Frigo-Catama
U1  - ADE.A55e 1994 
PY  - 1994///
CY  - Villavicencio,Meta, Colombia
PB  - Corporación Universitaria del Meta
KW  - Características del ganado vacuno -- Historia de conformación ganadera bovina en el departamento del meta -- Situación general de los principales mataderos a nivel regional -- Estudio de mercados -- Estudio técnico -- Ingeniería del proyecto -- Estudio económico -- Evaluación financiera con intervención de los costos financieros .En Villavicencio se ha palpado un gran problema para los ganaderos, el gobierno y la comunidad en general, como son los productores y residuos generados del sacrificio y faenado de la res; debido a la falta de implementación de métodos de trasformación   industrial que ocasionan una perdida de un mayor valor agregado y un impacto socio ambiental negativo. por tanto, se plantea en el presente estudio la industrialización de tales desechos que contribuye ademas con la creación de empleos y desarrollo de nuestra región.
N1  - BC  636.2-A62e; Trabajo de grado (Administrador de Empresas). Corporación Universitaria del Meta. Decanato de Ciencias Administrativas. Programa de Administración de empresas, 1994
N2  - En Villavicencio se ha palpado un gran problema para los ganaderos, el gobierno y la comunidad en general, como son los productores y residuos generados del sacrificio y faenado de la res; debido a la falta de implementación de métodos de trasformación   industrial que ocasionan una perdida de un mayor valor agregado y un impacto socio ambiental negativo. por tanto, se plantea en el presente estudio la industrialización de tales desechos que contribuye ademas con la creación de empleos y desarrollo de nuestra región.
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