Aykroyd, Wallace Ruddell, 1899.

Las leguminosas en la nutrición humana / por W. R. Aykroyd y Joyce Doughty. - Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, : 1964. - xi, 152 paginas ; 23 cm. - P-86 Colección FAO. Alimentación y nutricion ; 12 FAO. Estudios sobre nutrición ; 19 . - Colección IIT .

La Biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO.

Incluye bibliografía.

9253004401


Leguminosas en la nutrición humana.

641.3565 A94l