La calidad en el comercio internacional de alimentos /
Alejandra Diaz Rodríguez
- Bogota/ PROMPEX comision para la promocion de exportaciones/ 1999/
- 62 paginas / ilustraciones a color,gráficas / 18 cm/
La comisión para la promoción de exportaciones-PROMPEX con sumo placer presenta y pone a disposición del sector exportador el presente documento que ofrece una herramienta de orientación e información sobre los antecedentes y alcances del marco internacional y nacional referido a la calidad e inocuidad de los alimentos
introducción marco internacional marco nacional avances en materia de calidad e inocuidad