Alimentos tradicionales y no tradicionales / 
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 
 - Primera edición. 
 - 168 Páginas  Cuadros  23 cm 
 - Colección FAO. Alimentación y Nutrición  No.2 .
 - Colección FAO. Alimentación y Nutrición  No.2 .
<br/><br/>Incluye índice  
<br/><br/>Incluye bibliografia 
<br/><br/> En los países de desarrollo, los tabues, las tradiciones y constumbres tienen quizas consecuencias menos determinantes sobre los hábitos alimentarios, aunque a veces dificultan la solución de los problemas relativos a la asistencia y la cooperación. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9253001674 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alergia a los alimentos<br/>Alimentos naturales<br/>Alimentos naturales--Toxicología<br/>Alimentos--Valor nutritivo<br/>Hábitos alimenticios<br/>Protección del consumidor
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.8 F37a