Lazo del Solar, Ana María <br/><br/>
Figuras y Mazas / 
Ana María Lazo del Solar 
 - Perú  Editorial Septiembre  2009 
 - 64 paginas  Fotos Ilustraciones a color.  27 cm 
 - Todo Chocolatería. .
<br/><br/> Contiene índice y Glosario. 
<br/><br/> --Crear figuras con cobertura amarga, de leche o blanca y construirlas o moldearlas con mazas elaboradas con base en chocolate, es todo un arte que requiere de ingenio y mucha imaginación.<br/>Figuras y mazas presenta 13 interesantes proyectos para que usted pueda moldear sus imágenes o las pueda modelar, de ambos modos le quedaran preciosas para adornar una torta, un Angulo de sus mesa o un rincón de su casa y por supuesto se podrán disfrutar sin parar. <br/>Estas nuevas técnicas le permitirán ampliar la gana de deliciosos y artísticos chocolates. Anímese a prepararlos, es muy divertido además de Exquisito.<br/>  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786124029127 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chocolatería.<br/>Tradición de Navidad.<br/>Campesinas.<br/>Canastillas de Flores.<br/>Casita de Ensueño.<br/>Coche Antiguo.<br/>Conejo de Chocolate.<br/>Girasoles Coloridos.<br/>Huevó en Filigrana.<br/>Arbolito Artesanal.<br/>Transito de la Fantasía.<br/>Elegante Bombonera.<br/>Rosa Negra.<br/>Rosa Roja.<br/>Rosa en alto Relieve.<br/>Nacimiento.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.885 L43f