[Eventos científicos sobre tecnología de alimentos] memorias / Eventos Cientificos sobre Tecnología de Alimentos ; editor Humberto Guerrero - Santa Fe de Bogota Unisur 1990 - 290 p. cuadros,graficas y tablas. 17cm

Contenido: Primera, Segunda, Tercera y Cuarta Jornada Nacional de Difusión y Desarrollo de la Ciencia Alimentaria. -- Simposio Internacional sobre Agroindustria y Transferencia Tecnológica


Tecnología de alimentos--Santa fe de Bogotá (Colombia)--Congresos

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