[Eventos científicos sobre tecnología de alimentos] memorias /
Eventos Cientificos sobre Tecnología de Alimentos ; editor Humberto Guerrero
- Santa Fe de Bogota Unisur 1990
- 290 p. cuadros,graficas y tablas. 17cm
Contenido: Primera, Segunda, Tercera y Cuarta Jornada Nacional de Difusión y Desarrollo de la Ciencia Alimentaria. -- Simposio Internacional sobre Agroindustria y Transferencia Tecnológica
Tecnología de alimentos--Santa fe de Bogotá (Colombia)--Congresos