Control de inventarios para una industria molinera //
- Villavicencio, Meta - Colombia; Corporación universitaria del Meta, 1998.
- 66 paginas, 28 cms.
Monografía como requisito parcial para optar al titulo de contador público.
El arroz es un producto básico en la alimentación Colombiana que no discrimina razas, clases sociales o condiciones geográficas, constituyéndose así parte de nuestra cultura. Los últimos estudios demuestran que en los pasados cinco años Colombia disminuyó en 150 mil hectáreas el cultivo del arroz como consecuencia de las actividades de la guerrilla y narcotráfico, situación que se debe afrontar no solo en este campo, sino en el campo del proceso que se hace necesario para sacar el grano en el mercado.
Introducción Marco teórico Procesos en la industrialización del arroz Primera etapa, toma de muestras, peso especifico, descargue en la tolva de recibo, segunda etapa, tercer etapa, cuarta etapa, flujograma de procesos Controles en la contratación de personal Personal de báscula y laboratorio, personal de secamiento, personal del molino, otras contrataciones Procedimiento o método Diseño utilizado, método de recopilación dela información, análisis y sistematización de la información Análisis de resultados Laboratorio y báscula, existencia de producto terminado, existencia de empaques, salida de productos terminados Propuestas de solución a las inconsistencias Determinación de la producción, sistematización de la báscula, determinación del saldo de materia prima, salida de productos terminados, tablas de negociación Análisis financiero Aporte del estudio Determina de la producción, la sistematización de laboratorio y báscula, almacenamiento de producto terminado y empaques, informes y formatos
El arroz es un producto básico en la alimentación Colombiana que no discrimina razas, clases sociales o condiciones geográficas, constituyéndose así parte de nuestra cultura. Los últimos estudios demuestran que en los pasados cinco años Colombia disminuyó en 150 mil hectáreas el cultivo del arroz como consecuencia de las actividades de la guerrilla y narcotráfico, situación que se debe afrontar no solo en este campo, sino en el campo del proceso que se hace necesario para sacar el grano en el mercado.