Nohora Lida Gonzalez Arana.

Rediseño administrativo de la comercializadora de carnes santa Lucia // - Villavicencio, Meta - Colombia; Corporación universitaria del Meta UNIMETA, 2000. - 204 paginas; 28 cms.

Trabajo de grado presentado como requisito parcial para optar al titulo de administrador de empresas con énfasis en agroindustria.

La comercializadora de carnes Santa Lucía es una empresa de carácter familiar establecida en la ciudad de Villavicencio hace más de quince años, tiempo que permitió a la familia González Arana consolidarse como uno uno de los principales comerciantes de la carne en la capital del Meta.
Como cualquier organización dinámica, la comercializadora de carnes Santa Lucia ha experimentado éxitos y fracasos en el desarrollo de sus actividades, garantizando el fortalecimiento en el primero de los casos y el estancamiento de sus actividades comerciales en el segundo de los casos, situación por la que atraviesa la comercializadora actualmente y que tiene a la empresa en serios problemas de iliquidez, tal como se demuestra en el diagnostico financiero.


Introducción
Análisis de fundamentos
Metodología
Diagnostico general de la comercializadora de carnes Santa Lucia
Diagnostico interno, objeto social, definición de recursos, organigrama actual de la empresa, financieros, sistemas de contratación de personal, capacidad financiera, diagnostico externo, distribución de planta, tipo de vinculación laboral, análisis DOFA
Propuesta
Áreas administrativas, organigrama proyectado, definición de recursos, proceso administrativo, ejecución, funciones empresariales, manual de funciones, cálculo del costo salarial mensual, seguridad industrial y salud ocupacional, actividad financiera, estrategias basadas en el análisis DOFA


La comercializadora de carnes Santa Lucía es una empresa de carácter familiar establecida en la ciudad de Villavicencio hace más de quince años, tiempo que permitió a la familia González Arana consolidarse como uno uno de los principales comerciantes de la carne en la capital del Meta. Como cualquier organización dinámica, la comercializadora de carnes Santa Lucia ha experimentado éxitos y fracasos en el desarrollo de sus actividades, garantizando el fortalecimiento en el primero de los casos y el estancamiento de sus actividades comerciales en el segundo de los casos, situación por la que atraviesa la comercializadora actualmente y que tiene a la empresa en serios problemas de iliquidez, tal como se demuestra en el diagnostico financiero.