Campos Quinceno, Ricardo Elías. <br/><br/>
Manual de transformación agroindustrial lacteos carnicos / 
Ricardo Elías Campos Quinceno. 
 - Villavicencio, Colombia :  Corporación Universitaria del Meta,  2001. 
 - 82p. 
<br/><br/>Trabajo de grado (Ingeniero Agroindustrial). Corporación Universitaria del Meta. Escuela de Ingenierías y Arquitectura. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2001. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Industria y comercio.<br/>Industrias agropecuarias.<br/>Ingeniería agroindustrial--Tesis y disertaciones académicas.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>INA 2001  / C15m