Analista de calidad de productos agrícolas e insumos en Alimentos Polar S.A.S. : Informe final de práctica empresarial /
Albert Alfonso Mejía González; Docente Leonardo Alexis Alonso Gómez.
- Villavicencio, Meta : Corporación Universitaria del Meta, 2012.
- 45 h : il., fotografs.
El informe presente es una guía y herramienta administrativa muy útil para la empresa, contribuyendo a mejorar las operaciones y desarrollo de actividades como la aplicación de un sistema de gestión de calidad de acuerdo a las normas técnicas colombianas de ICONTECNTC 366 para Industrias Alimentarias. Maíz en grano para consumo y la NTC 271 de muestreo de granos y de seguridad industrial actuales en Colombia, haciendo participes de alcanzar los objetivos y políticas de calidad acordes de ALIMENTOS POLAR S.A.S, aumentando el reconocimiento de sus productos terminados en el mercado mundial de alimentos.