TY  - BOOK
AU  - Carreño Montoya Omar
AU  - Carreño Montoya,Omar
TI  - Formulación y elaboración de jamón de pescado / 
SN  - 9589702341
U1  - 641.39 C31f 
PY  - 2009///
CY  - Santa Marta : 
PB  - Universidad del Magdalena, 
KW  - Productos pesqueros
KW  -  Investigaciones
KW  -  Colombia
KW  - BLAAUTO
KW  - Conservación de productos pesqueros
KW  -  Producción
N1  - Incluye bibliografía
ER  -