García Ofelia
Derivados Lácteos Procesamiento de cultivos /
Ofelia García.
- Bogotá-Colombia SENA .Centro Agropecuario la Sabana. 1987
- 31 paginas graficas, fotografias 18 cm
Derivados Lácteos
Preparación de la Leche para Cultivo Industrial.
637.14 G21d