TY - BOOK AU - Sánchez, Enrique. AU - Giovanna Carvajal. AU - Edward Lora. TI - Fogón Vallecaucano: Cocinas de Valle, Mar y Montaña. SN - 9789585992016 U1 - 641.5 S19f PY - 2022/// CY - Cali-Colombia. PB - Gobernación del Valle del Cauca. KW - Cocina KW - Cali KW - Valle del Cauca KW - Colombia KW - Recetas KW - Sabores KW - Calle del Cauca N1 - Incluye notas bibliográficas y recetas paginas(153-158) ER -