Fogón Vallecaucano / Cocinas de Valle, Mar y Montaña./
Enrique Sánchez.
- Cali-Colombia. Gobernación del Valle del Cauca. 2022
- 158 paginas cuadros,recetas,tablas, fotografias a color. 22cm
Incluye notas bibliográficas y recetas paginas(153-158)
9789585992016
Cocina.--Cali.--Colombia.--Valle del Cauca. Recetas.--Colombia--Valle del Cauca. Sabores.--Colombia--Calle del Cauca.