Zorrilla Parra, Roberto. <br/><br/>
Elaboracion de conservas de frutas y hortalizas /  
Roberto Zorrilla Parra. 
 - Editor Stella Correa Escobar. 
 - Santa Fe de Bogota :   Unisur,   1995. 
 - 67 p. :   il., ;   23 cm. 
<br/><br/> Glosario : p. 61-62. 
<br/><br/>Incluye bibliografia. 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>ck-1995-xxxx 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Compotas-- Industria y comercio.<br/>Conservacion de hortalizas.<br/>Conservacion de alimentos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8 Z67e