TY  - BOOK
AU  - Romero,Maria del Carmen
AU  - Gomez C.,Salomon
AU  - Correa Escobar,Stella
TI  - Cartilla de panificacion / 
U1  - 664.752 R65c  19 ed.
PY  - 1996///
CY  - Santa Fe de Bogota: 
PB  - Universidad a Distancia. Facultad de Ciencias Basicas e Ingenieria, 
KW  - Horner�a
KW  -  Manuales
KW  - Galletas
KW  - Tortas
N1  - Incluye bibliografia
ER  -