Romero, Maria del Carmen. <br/><br/>
Cartilla de panificacion /  
Maria del Carmen Romero ; revisor de contenido Salomon Gomez C. 
 - Editor Stella Correa Escobar. 
 - Santa Fe de Bogota:   Universidad a Distancia. Facultad de Ciencias Basicas e Ingenieria,   1996. 
 - 49 paginas. ;   24 cm. 
<br/><br/> Incluye bibliografia. 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>ck-1996-xxxx 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Horner�a-- Manuales.<br/>Galletas-- Manuales.<br/>Tortas-- Manuales.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.752 R65c