Control de calidad de productos agropecuarios / Basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración de Gaetano Paltrinieri, C. Usami Olmos, J. Medina Figueroa ; revisión F. Orozco Luna, Johan D. Berlijn. - México : Editorial Trillas, c1982. - 102 páginas cuadros, graficas, tablas 18cm - Manuales para educación agropecuaria. Area : industrias rurales .

9682411378


Calidad de los productos agrícolas-- Manuales.
Control de calidad-- Manuales.
Productos agrícolas-- Análisis-- Manuales.

628.6 M61c