Manual del Puesto de Capitán de Meseros / 
Secretaria de turismo / 
 - Mexico :   Secretaria de Turismo, Noriega Editores, Editorial Limusa,  1987. 
 - 140 paginas  Ilustraciones, cuadros  25 cm. 
 - MANUAL DEL PUESTO DE CAPITÁN DE MESEROS .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681826744 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración hotelera.<br/>Meseros-- Descripción del trabajo-- Manuales.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.22 S21m