TY  - BOOK
AU  - Orozco Luna,F.
AU  - Salinas,Kirchner
TI  - Elaboracion de productos lacteos / 
SN  - 9682411025
U1  - 637.3 M61e  19 ed.
PY  - 1982///
CY  - Mexico : 
PB  - Editorial Trillas, 
KW  - Pruebas lacteas
KW  - Industria lechera
N1  - Prologo, ilustraciones, tablas; Incluye prologo
ER  -