Veisseyre, Roger <br/><br/>
Lactología técnica:   Composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche / 
Roger Veisseyre 
 - 2ª ed 
 - Zaragoza  Acribia  1980 
 - 629 Páginas  Fotografía, ilustraciones, gráficas   24 cm 
 - Campo de la ciencia animal .
<br/><br/>Incluye índice<br/> 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420004588 
<br/><br/><label>Nat. Bib. Agency Control No.: </label>bimoBNE19920506449  SpMaBN 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Procesado
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.14 V24l 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.1/.7