TY  - BOOK
AU  - Lazo del Solar, Ana María
TI  - Figuras y Mazas
T2  - Todo Chocolatería
SN  - 9786124029127
U1  - 641.885 L43f 
PY  - 2009///
CY  - Perú
PB  - Editorial Septiembre
KW  - Chocolatería
KW  - Tradición de Navidad
KW  - Campesinas
KW  - Canastillas de Flores
KW  - Casita de Ensueño
KW  - Coche Antiguo
KW  - Conejo de Chocolate
KW  - Girasoles Coloridos
KW  - Huevó en Filigrana
KW  - Arbolito Artesanal
KW  - Transito de la Fantasía
KW  - Elegante Bombonera
KW  - Rosa Negra
KW  - Rosa Roja
KW  - Rosa en alto Relieve
KW  - Nacimiento
N1  - Contiene índice y Glosario; --Crear figuras con cobertura amarga, de leche o blanca y construirlas o moldearlas con mazas elaboradas con base en chocolate, es todo un arte que requiere de ingenio y mucha imaginación.
Figuras y mazas presenta 13 interesantes proyectos para que usted pueda moldear sus imágenes o las pueda modelar, de ambos modos le quedaran preciosas para adornar una torta, un Angulo de sus mesa o un rincón de su casa y por supuesto se podrán disfrutar sin parar. 
Estas nuevas técnicas le permitirán ampliar la gana de deliciosos y artísticos chocolates. Anímese a prepararlos, es muy divertido además de Exquisito.

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