Las grasas y aceites en la nutrición humana /
Consulta de expertos de Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud.
- Roma : FAO, 1980.
- 108 p. : il ; 23 cm.
- Colección FAO. Alimentación y nutrición ; 20 .
La Biblioteca es la depositaria de las publicaciones de la FAO.
Incluye bibliografía.
9253008024
Aceites y grasas comestibles-- Congresos, conferencias, etc.