TY  - BOOK
AU  - Renneberg,Reinhard
AU  - Süssbier,Darja
AU  - Centelles Serra,Josep Joan
AU  - Ferrer Peralta,Magdalena
TI  - Biotecnología para principiantes
SN  - 9788429174830
U1  - 660.6 R35b 21
PY  - 2008///
CY  - Barcelona, España, Bogotá
PB  - Editorial Reverté
KW  - Biotecnología
KW  - Alimentos
KW  - Procesos
KW  - Fermentacion
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índices; Biotechnologie für einsteiger
ER  -