TY - BOOK AU - Manuel Humberto Paerez Baquero - Guillermo Arielvilla Mesa TI - Proyecto de Factibilidad para el Montaje de una Fabrica Productora de Quesos en el Piedemonte Llanero PY - 2001/// CY - Villavicencio, Meta – Colombia PB - Corporación Universitaria del Meta KW - Introducción KW - 1. Descripción sumaria del proyecto KW - 2. Estudio de mercados KW - 3. Estudio técnico y localización del proyecto KW - 4. Organización administrativa KW - 5. Análisis financiero N1 - Trabajo presentado como requisito parcial para obtener el título de Especialista en Finanzas .En la region de la Orinoquia tradicionalmente se han dedicado las tierras a la explotación ganadera, siendo el objetivo principal la producción de carne para surtir los mercados regionales y los de la capital del país; esta región nunca se ha caracterizado por ser lechera, sin embargo existen una serie de municipios situados en la región del Piedemonte llanero que presentan lagunas ventajas de suelos y clima que la hacen propicia para la producción de leche. Las condiciones actuales de la explotación lechera en el Piedemonte Llanero y la falta de procesamiento de la leche que le de un valor agregado con beneficio económico y de comercialización para el productor N2 - En la region de la orinoquia tradicionalmente se han dedicado las tierras a la explotación ganadera, siendo el objetivo principal la producción de carne para surtir los mercados regionales y los de la capital del país; esta región nunca se ha caracterizado por ser lechera, sin embargo existen una serie de municipios situados en la región del Piedemonte llanero que presentan lagunas ventajas de suelos y clima que la hacen propicia para la producción de leche. Las condiciones actuales de la explotación lechera en el Piedemonte Llanero y la falta de procesamiento de la leche que le de un valor agregado con beneficio económico y de comercialización para el productor ER -