Hernando Jimenez Romero, Rodrigo Alexander Angel Castro

Uso de empaques de prolipopileno en el almacenamiento refrigerado del platano harton para su conservacion almacenamiento refrigerado,agroindustrial - Villavicencio, Meta, Colombia Corporacion Universitaria del Meta 2000 - 113 paginas pasta dura 28cm

Trabajo de grado, (Ingeniería Agroindustrial), Corporación Universitaria del Meta, Escuela de ingenierías, 2000


Introducción.
Análisis de fundamentos.
Aspectos generales.
Atmósferas modificadas y controladas.
Temperatura.
Humedad Relativa.
Empaque.
Metodología.
Hipótesis.
Diseño.
Recomendaciones.
Bibliografias.
Anexos.