Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / (Registro nro. 21121)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01127cam a2200313 a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 991012154509707486
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20231017100131.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 980518s1997 sp a r 00010 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8489922047 (A. Madrid Vicente)
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 847114719X (MundiPrensa Libros)
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (CO-BoBLA)882982-57bdlrdc_inst
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema AGF6069 LA
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen la
Lengua de catalogación la
Centro/agencia transcriptor Unimeta
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.4 M12r
Número de edición 19 ed.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Antonio Madrid Vicente.
9 (RLIN) 36767
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Mención de responsabilidad, etc. Antonio Madrid Vicente ... [et al.].
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid :
Nombre del editor, distribuidor, etc. A. Madrid Vicente Ediciones, Mundi-Prensa Libros,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1997.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 301 paginas. :
Otras características físicas ilustraciones y graficas, tablas., ;
Dimensiones 24 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye bibliografíia.
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Refrigeración de alimentos.
Fuente del encabezamiento o término BLAAUTO
9 (RLIN) 9960
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Conservación de alimentos.
Fuente del encabezamiento o término BLAAUTO
9 (RLIN) 9754
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos congelados.
Fuente del encabezamiento o término BLAAUTO
9 (RLIN) 9959
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Envasado de alimentos.
Fuente del encabezamiento o término BLAAUTO
9 (RLIN) 9756
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Madrid Vicente, Antonio.
9 (RLIN) 9889
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha Libro - Material General
949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
a n
b n
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado Restricciones de uso No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Forma de Adq Coste, precio normal de compra Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Propiedades de Préstamo KOHA Nota pública
Disponible Presente (Mostrar) Dewey Decimal Classification No descartado Sin restricciones   Colección General Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita Biblioteca Juan Nepomuceno Mojica Angarita 07/10/2005 Compra 204000.00   641.4 M12r 024060 17/10/2023 1 17/10/2023 Libro - Material General Ingeniería de Alimentos.