Tendencias de consumo de antipasto en la ciudad de Villavicencio //

Lorena Agudelo Vargas, Paula Andrea Sabogal Román.

Tendencias de consumo de antipasto en la ciudad de Villavicencio // - Villavicencio, Meta - Colombia : Corporación Universitaria del Meta, 2005. - 84 paginas; pasta dura, 28 cm. gráficas,ilustraciones a color

Trabajo de grado (Profesional en Mercadeo y Publicidad). Corporación Universitaria del Meta. Escuela de Ciencias Administrativas. Programa de Profesional en

La cumbre mundial de la alimentación que se realizó en la FAO-Roma en noviembre de 1996, reconoció como prioritario el desarrollo de la agricultura urbana y semiurbana, así como el mejoramiento de la eficiencia de los sistemas de abastecimiento, distribución de alimentos, de las relaciones entre las zonas de producción y de consumo, para mejorar el acceso a los alimentos y, consecuentemente, la seguridad alimentaria en los países en desarrollo y en transición.


Introducción
Estudio de tendencias de consumo de antipasto en la ciudad de Villavicencio
Generalidades, el problema de investigación, tipo de investigación, limitaciones, impacto social, impacto económico, conceptos y variables, variables cualitativas del mercado
Aspectos nutricionales de Colombia y Villavicencio
Características generales del antipasto
Análisis del mercado
Importancia del conocimiento de antipasto, beneficios de la compra del producto, factores de compra
Estudio de mercado
Análisis de la oferta, análisis de la demanda, estrategias de mercado
Conclusiones


Alimentos--Industria y comercio--Villavicencio, Colombia.
Mercadeo y Publicidad--Tesis y disertaciones académicas.
La cumbre mundial de la alimentación que se realizó en la FAO-Roma en noviembre de 1996, reconoció como prioritario el desarrollo de la agricultura urbana y semiurbana, así como el mejoramiento de la eficiencia de los sistemas de abastecimiento, distribución de alimentos, de las relaciones entre las zonas de producción y de consumo, para mejorar el acceso a los alimentos y, consecuentemente, la seguridad alimentaria en los países en desarrollo y en transición.

MyP. A28t 2005